Brouwerij De Ranke Franc Belge
Om Brouwerij De Ranke Franc Belge
Brouwerij De Ranke Franc Belge on ainutlaatuinen ja hienostunut olut, joka edustaa belgialaista käsityöolutperinnettä parhaimmillaan. Tämä olut kunnioittaa juurevia belgialaisia makutraditioita samalla kun se tarjoaa raikkaan ja modernin twistin.
Franc Belge on saanut inspiraationsa perinteisestä belgialaisesta lambic-oluesta, mutta siinä on myös löydettävissä hienovaraisia viittauksia ranskalaiseen bière de gardeen. Olut on valmistettu käyttämällä erityistä sekoitus hiivakantoja, jotka antavat sille ainutlaatuisen ja moniulotteisen maun.
Franc Belgen aromi vie ajatukset aurinkoiselle belgialaiselle maaseudulle, jossa kukkivat orvokit ja apilat. Sen tuoksussa on huomattavia sitrus- ja hedelmäisiä vivahteita, sekä kevyitä mausteisia sävyjä. Olutella on täyteläinen ja tasapainoinen maku, jossa yhdistyvät makea maltaisuus, hienovaraiset sitrus- ja hedelmäiset aromit sekä lievä mausteisuus. Jälkimaku on miellyttävän kuiva ja pitkäkestoinen.
Tämä elegantti olut sopii mainiosti nautittavaksi sellaisenaan tai seuraksi monenlaisille ruokalajeille. Sen hedelmäiset ja mausteiset sävyt tekevät siitä oivallisen kumppanin erilaisille juustoille, kuten camembertille tai sinihomejuustolle. Lisäksi se täydentää hienosti erilaisia liharuokia, kuten paistettua kanaa tai grillattua naudanlihaa. Oluen suositeltu serveringstemperatur on 8-10 astetta Celsius. Franc Belge on olut, joka ansaitsee aitojen oluentuntijoiden arvostuksen sen rikkaasta, monitahoisesta ja hienostuneesta mausta.