Carbonic Carignan on ainutlaatuinen punaviini, joka ihastuttaa suomalaisia viininystäviä. Tämä viini on valmistettu perinteisellä hiilidioksidikäymismenetelmällä, joka tuo sille erityisen raikkaan ja hedelmäisen maun. Härkää vaihtaa tämä rypäle on tunnettu hieman kevyemmästä tanniinisuudestaan, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kevyemmille aterioille.
Viinin syntyä kuvaa sen lähtökohta: Carignan-rypäle, joka on peräisin erinomaisista viinitarhoista. Carignanin tuoma intensiivinen marjaisuus ja ulottuvuuksia rikastuttava mausteisuus tulevat esille tässä ainutlaatuisessa viinissä. Sen tuoksu on kiehtova ja täyteläinen, jossa voi aistia pihlajanmarjojen ja kirsikoiden makeuden sekä pippurin mausteisuuden.
Tämä viini viihtyy erinomaisesti seurassa, oli kyseessä sitten illallinen ystävien kanssa tai rento illanvietto kotona. Sen raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät siitä täydellisen parin esimerkiksi porsaanlihan, kana- tai kasvisruokien kanssa. Vaikka tuohtuoluomurisoton tai uunissa grillatun juustodebinaation kera.
Carbonic Carignan kannattaa nauttia hieman viilennettynä, noin 14-16 asteessa, jolloin sen raikkaus ja hedelmäiset aromit tulevat parhaiten esiin. Tämän viinin avulla voit astua uusiin maisteluelämyksiin ja tutustua Carignan-rypäleen ainutlaatuisiin piirteisiin. Eläydy viinin harmoniseen maailmaan ja nauti tämän punaviinin moniulotteisuudesta.
